★★★★★
الطعمية هنا بتفكرني بطعمية جدتي. طلبت على الواتساب الساعة 8 ووصلت 8:30 لسه سخنة.
بدأنا بعربية فول في المعادي
سنة 2009 كانت عربية فول صغيرة على ناصية شارع 9. الناس كانت بتقف طابور الساعة 7 الصبح عشان الطعمية تبقى لسه طالعة من الزيت. النهارده بقينا 3 فروع، والوصفة هي هي.
بنمدّس الفول بنفسنا كل ليلة، وبنخبز العيش البلدي في فرننا، وبنعمل الطحينة والمخلل في مطبخنا.
- فول بيتمدّس عندنا12 ساعة على نار هادية، من غير معلبات.
- عيش من فرننابيطلع كل ساعة من 6 الصبح.
- زيت بيتغير يوميًاعشان الطعمية تفضل خضرا ومقرمشة.